Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen
Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon simple ala tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon simple ala tiger kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon simple ala tiger kitchen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon simple ala tiger kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon simple ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Siapkan 350 ml santan instant (me: 2 buah santan instant dan sisanya air putih)
  3. Ambil 6 lembar daun jeruk diremas-remas
  4. Gunakan 2 batang sereh digeprek
  5. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit atau saya td tambahkan 1 tetes pewarna kuning telur
  6. Gunakan Bahan B (jadikan 1):
  7. Ambil 70 gr tepung terigu
  8. Sediakan 150 gr tepung tapioka/ kanji
  9. Gunakan 1 sdt fermipan
  10. Sediakan Bahan C (jadikan 1):
  11. Siapkan 3 butir telur kocok lepas
  12. Gunakan 150 gr gula pasir
  13. Gunakan 1 sachet SKM (me: 2 sdm)
  14. Gunakan Bahan D
  15. Ambil 60 gr margarin dicairkan


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Simple ala Tiger Kitchen:
  1. Masak bahan A dengan api kecil sampai meletup2 dengan tetap diaduk supaya santannya ga pecah, kemudian dinginkan. Saring, apabila kurang dari 350ml, tambahkan air. Sisihkan. - - Bahan B dicampur, sisihkan - - Bahan C dicampur, kocok rata. sisihkan
  2. Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker supaya tidak ada yang bergerindil. - Diamkan 15 menit.
  3. Masukkan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukkan bahan D. Aduk rata dan diamkan 1 jam.
  4. Oles tipis cetakan dengan minyak, lalu panaskan dulu dengan api kecil.
  5. Tuang adonan ke cetakan maksinal 3/4 tinggi cetakan, jangan full karena adonan akan mengembang.
  6. Tunggu dulu sampai muncul pori2nya banyak. - Baru tutup cetakan, diamkan sampai matang.
  7. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon simple ala tiger kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!