Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Lilit Ayam Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Sediakan 350 gr ayam giling
- Siapkan 12 batang sereh
- Ambil 1 sdm santan kental instan
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris halus
Lihat Juga :
- Cara Bikin Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Lilit Ayam Anti Gagal
- Resep Sate Lilit Ayam yang Sempurna
Cara menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan bumbu halus dan haluskan. Saya menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus, bumbui dengan garam gula dan kaldu hingga harum.
- Dalam wadah, campurkan ayam giling, bumbu halus dan santan. Aduk rata.
- Siapkan sereh, cuci bersih. Geprek bagian atasnya agar aroma nya keluar. Kemudian balutkan adonan ayam pada sereh. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan panggangan lebih dulu. Panggang sate, bolak balik hingga matang
- Rasanya?? Ahhh syedap 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
