Lagi mencari ide resep cumi-cumi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi-cumi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep 15. Cumi-cumi Pedas Lada Hitam yang Sempurna
- Resep Cumi-cumi Asam Manis yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Cumi-cumi pedas gurih?, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi-Cumi Asam Pedas:
- Sediakan 1/2 kg cumi basah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 5 buah cabai setan
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya royco
- Sediakan 50 ml air
Lihat Juga :
- Resep 15. Cumi-cumi Pedas Lada Hitam yang Sempurna
- Resep Cumi-cumi Asam Manis yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Cumi-cumi pedas gurih?, Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas:
- Cuci bersih cumi lalu potong kecil.
- Potong semua bawang, cabai dan tomat.
- Kupas jahe lalu geprek. Campurkan potongan cumi dengan jahe dan daun jeruk agar tidak terlalu amis.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Biarkan warna agak kecoklatan lalu masukkan bawang bombay. Tumis lagi, masukan garam dan gula pasir secukupnya.
- Masukkan cumi, daun jeruk dan jahe. Campurkan hingga rata.
- Masukkan semua saos, royco dan beri air kira-kira 50 ml. Tunggu hingga semua bumbu meresap ke cumi-cumi. Lalu hidangkan selagi masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi-Cumi Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
