Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin
Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi crispy saos telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi crispy saos telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi crispy saos telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi-cumi crispy saos telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi-cumi crispy saos telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin:
  1. Sediakan Cumi-cumi Crispy
  2. Gunakan 1/2 kg cumi-cumi teropong
  3. Gunakan 3 bungkus tepung kentucky sajiku
  4. Sediakan 2 bungkus ladaku merica bubuk
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  7. Sediakan Saos Telur Asin
  8. Ambil 18 siung bawang merah
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Sediakan 6 buah cabe rawit
  11. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 1 kotak susu ultramilk full cream
  13. Siapkan Secukupnya daun bawang


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin:
  1. Siapkan adonan basah : 1 bungkus merica bubuk, 1 butir telur, 1 bungkus tepung kentucky sajiku.
  2. Adonan kering : 2 bungkus tepung kentucky sajiku, 1 bungkus merica bubuk
  3. Cuci bersih, buang punggung dan kulit terluar cumi-cuminya sampai keliatan putih dan bersih.
  4. Rendam selama 10-15 menit dalam perasan jeruk nipis dan sedikit merica bubuk.
  5. Cuci bersih kembali dan masukkan cumi-cumi ke dalam adonan basah. Aduk-aduk sampai rata. Ambil sedikit demi sedikit kemudian masukkan ke dalam adonan kering.
  6. Goreng sampai coklat keemasan di dalam minyak yang cukup banyak.
  7. Untuk saus telur asin : rajang cabe rawit, cabe besar, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Kemudian tumis sampai layu.
  8. Kupas telur asin, hancurkan. Setelah itu tambahkan susu full cream.
  9. Tuang ke dalam tumisan bumbu. Kemudiab masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
  10. Masukkan cumi-cumi crispy ke dalam tumisan saus telur asin. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
  11. Nb : saya nggak pake garam karena sudah cukup asin.
  12. Selamat mencobaaa 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi-cumi crispy saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!