Anda sedang mencari ide resep nasi gegok tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gegok tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gegok tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi gegok tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebenarnya sudah lama pengen buat nasi gegok. Biasanya nasi gegok pake ikan teri. Cuma ini mau buat yang beda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi gegok tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Gegok Tuna memakai 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Nasi GeGoK khas Trenggalek, Lezat
- Resep Nasi Gegok Khas Trenggalek, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Nasi gegok khas Trenggalek ala Ria Safira, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Gegok Tuna:
Besides being famous for its cheapness, the spicy seasoning of Nasi Gegok makes us always want to eat it. Processed rice mixed with anchovies and tuna chilli are sold in the mountainous area on the north side of Trenggalek, to be precise in. Nasi gegok tuna makanan khas trenggalek. ikan tuna • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai kecil • cabai besar • daun salam • lengkuas. Dan Mbah Tumirah adalah penjual nasi gegok yang legendaris, sudah berjualan selama puluhan tahun.
Lihat Juga :
- Resep Nasi GeGoK khas Trenggalek, Lezat
- Resep Nasi Gegok Khas Trenggalek, Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Nasi gegok khas Trenggalek ala Ria Safira, Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Nasi Gegok Tuna:
- Cuci bersih beras. Lalu diaron. Jangan lembek2. Setelah air menyusut. Matikan api. Tunggu agak dingin
- Sementara nunggu beras aron agak dingin. Siapkan bumbu. Cuci bersih. Lalu di blender. Setelah itu taruh diwajan. Rebus bersama air. Sampai matang
- Cuci ikan suwir2 sesuai selera. Masukkan ke dalam bumbu yang direbus. Setelah air menyusut beri sedikit minyak goreng. Garam. Gula. Tes rasa sesuai selera. Matikan
- Sebelum memakai daun jangan lupa dibersihkan ya. Tata daun kasih nasi aron. Kasih sambal ikan tuna. Dibungkus seperti membungkus botok.
- Jangan lupa siapkan dandang yang sudah diisi air. Taruh nasi gegok yang sudah dibungkus diatas dandang. Tunggu sampai uap air keluar. Tutup dandang. Kukus nasi gegok selama kurang lebih 30 menit. Atau sampai daun berwarna kekuningan.
- Nasi gegok siap disantap
Nasinya terkenal pulen, rasa sambelnya juga nendang, oriented, tidak berubah dari tahun ke tahun. Ada dua variant gegok disini, yaitu gegok teri dan gegok tuna. Dengan berbagai pilihan lauk, tempe mendoan (tempe yang dibalut tepung krispy), tahu. Lihat juga resep Nasi Gegok Ikan Salem khas Trenggalek enak lainnya. Kalau isiannya bisa tuna maupun ikan teri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Gegok Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
