Sedang mencari ide resep balakutak cumi / cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balakutak cumi / cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balakutak cumi / cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balakutak cumi / cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balakutak cumi / cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balakutak Cumi / Cumi Hitam memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Cumi - Cumi bumbu hitam, Lezat Sekali
- Cara Bikin Cumi - Cumi Asam Manis Anti Gagal
- Resep Cumi - Cumi Krispy, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balakutak Cumi / Cumi Hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Ambil 2 sdm bawang putih halus
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 sdm cabe merah haluskan
- Siapkan cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan garam, gula, kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
Lihat Juga :
- Cara Bikin Cumi - Cumi bumbu hitam, Lezat Sekali
- Cara Bikin Cumi - Cumi Asam Manis Anti Gagal
- Resep Cumi - Cumi Krispy, Sempurna
Cara membuat Balakutak Cumi / Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi, jangan dibuang tintanya
- Tumis bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah… lalu masukan jahe, lengkuas dan daun jeruk
- Bumbu sudah wangi masukan cumi yang sudah dicuci, tambahkan air sedikit saja (karena cumi akan menyusut mengeluarkan air) masukan kecap dan bumbu lainnya
- Terakhir masukan cabe rawit utuh, tes rasa… tunggu hingga air menyusut dan bumbu mengental
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balakutak Cumi / Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
