Cumi cumi hitam
Cumi cumi hitam

Anda sedang mencari ide resep cumi cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi cumi hitam memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi cumi hitam:
  1. Siapkan 500 gr cumi (tinta nya harus utuh)
  2. Siapkan 2 cm Jahe
  3. Siapkan 1 Tangkai serai
  4. Ambil Secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Minyak
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Ambil 15 buah asam sunti
  8. Gunakan 15 buah cabai rawit
  9. Gunakan 3 buah cabai merah
  10. Siapkan 3 Siung Bawang Merah
  11. Gunakan 2 Siung Bawang Putih


Lihat Juga :
Cara membuat Cumi cumi hitam:
  1. Cuci cumi hingga bersih, tapi tinta nya jgn di buang. Kemudian, pecahkan tinta dan aduk rata.
  2. Giling bahan untun bumbu halus sedikit agak kasar.
  3. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Lalu tuang kan bumbu halusnya ke dalam minyak panas. Tambahkan daun kari dan serai serta garam.
  4. Setelah bumbu agak mengental, tuang cumi dan aduk rata. tutup kisaran 3 menit.
  5. Cicip Cumi, jika dirasa telah empuk. Maka, matikan kompor dan cumi hitam siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!