Lagi mencari ide resep chocolate cupcake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cupcake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cupcake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chocolate cupcake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chocolate Cupcake menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Chocolate Cupcake yang Lezat Sekali
- Resep Chocolate Cupcake Anti Gagal
- Rahasia Bikin Chocolate Marble Cheese Cake Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate Cupcake:
- Sediakan Bahan A
- Ambil 115 gr dark cooking chocolate(50% cocoa)
- Siapkan 115 gr unsalted butter
- Siapkan 1 sachet kopi hitam tanpa ampas. Larutkan dg 75ml air hangat
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar
- Siapkan 20 ml minyak sayur
- Ambil 65 gr buttermilk
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 135 gr self raising flour
- Siapkan 30 gr cokelat bubuk
- Sediakan 190 gr gula castor
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil Bahan ganache
- Gunakan 125 gr dark cooking chocolate
- Siapkan 100 gr whipped cream cair
Lihat Juga :
- Resep Chocolate Cupcake yang Lezat Sekali
- Resep Chocolate Cupcake Anti Gagal
- Rahasia Bikin Chocolate Marble Cheese Cake Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chocolate Cupcake:
- Tim bahan A hingga leleh. Aduk rata. Sisihkan hingga hangat.
- Ayak bahan C. Sisihkan
- Campur bahan B didlm sebuah bowl. Aduk rata dg whisk.
- Campurkan bahan A kedalam bowl yang berisi bahan B. Aduk rata dg whisk. Tambahkan bahan C. Aduk rata dan licin.
- Tuang kedalam paper cup diameter 5 atau 6,5 cm. Isi 3/4 cup saja. Preheat oven. Panggang cake pd suhu 170 selama 19-22 menit. Atau sesuai kan oven masing-masing ya. Tes tusuk. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin di suhu ruang.
- Buat ganache : tim semua bahan hingga mencair. Aduk rata. Dinginkan. Masukkan plastik segitiga. Simpan dikulkas agar set.
- Penyelesaian : hias cupcake dengan ganache sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Cupcake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
