Lagi mencari inspirasi resep chocolate cupcake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate cupcake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chocolate cupcake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate cupcake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chocolate cupcake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Cupcake menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Chocolate Cupcake Anti Gagal
- Cara Bikin Resep Cupcake Karamel dengan Krim Stroberi Anti Gagal
- Resep Banana chocolate cake Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Cupcake:
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 115 gr Margarin
- Siapkan 115 ml Air
- Ambil 20 mg Minyak Goreng
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Siapkan 170 gr Tepung protein sedang
- Siapkan 10 gr Coklat bubuk
- Ambil 2 sdt Baking soda/Soda kue
- Ambil Bahan Decorating
- Gunakan 500 gr Mentega Putih
- Ambil 200 ml Susu Kental Manis
- Sediakan 80 ml Simple syrup (100 gr Gula pasir & 80 ml Air)
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk / Tiramisu essens (Optional)
Lihat Juga :
- Resep Chocolate Cupcake Anti Gagal
- Cara Bikin Resep Cupcake Karamel dengan Krim Stroberi Anti Gagal
- Resep Banana chocolate cake Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chocolate Cupcake:
- Kocok telur dan margarin sampai putih dan tercampur rata. Tambahkan telur lalu mixer lagi
- Masukkan kopi yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk balik dengan spatula
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan soda kue. Aduk balik merata
- Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan paper cup/cake cases. Tuang adonan setinggi 3/4 cup
- Oven dengan suhu 180° C selama 15-20 menit an / sesuai oven masing-masing sampai matang
- Untuk membuat simple syrup ➡ Masak gula bersama air sampai mengental dengan sendirinya dan mendidih
- Untuk membuat Buttercream ➡ kocok mentega putih, vanili, & SKM sampai creamy lalu tambahkan simple syrup yang sudah dingin ya (jangan dimasukin dulu kalau simple syrup masih panas)
- Hias Chocolate Cake tadi dengan buttercream yang diberi pewarna. Hias sesuai selera dan keinginan (maaf ga sempet ngefoto pas lagi ngehias soalnya ribet :v)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chocolate cupcake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
