Rica-Rica balungan ayam super pedas
Rica-Rica balungan ayam super pedas

Lagi mencari inspirasi resep rica-rica balungan ayam super pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica balungan ayam super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica balungan ayam super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica balungan ayam super pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hallo semua, kali ini the gun & co akan membagikan resep balungan atau tulangan ayam yang dimasak dengan bumbu rica. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Rica-Rica Cakar Ayam Super Pedas Gara-gara lagi suka banget nonton acaranya Mba @riasukmawijaya saya jadi mupeng tiap dia makan cakar ayam pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica balungan ayam super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica balungan ayam super pedas menggunakan 0 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica balungan ayam super pedas:

Pada dasarnya untuk yang suka pedas,. Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam. Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah. Tulang ayam (masih ada dagingnya) • Jahe, geprek • air • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • cabe rawit merah (skip) • tomat, potong dadu.


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Rica-Rica balungan ayam super pedas:
  1. Pertama bersihkan balungan ayam, kemudian rebus sampai empuk kurang lebih 30 menit. kemudian tiriskan, buang kaldunya bun (karna saya pakai ayam boiler) bisa juga tambahkan ceker, bagi yang suka ceker.
  2. Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit) sementara geprek bumbu yg lainnya.
  3. Setelah bumbu halus, tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum.. setelah bumbu matang tambahkan bumbu geprek dan gula merah. aduk sampai tercampur.
  4. Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air kemudian tamabhkan garam, ladaku (opsi), masako, MSG lalu masukkan balungan ayam.
  5. Tambahkan air lagi sampai semua balungan terkena bumbu, kemudian tunggu sampai asat. supaya bumbu meresap.
  6. Setelah kiah meresap, hidangkan dengan nasi hangat.. waaah maknyuss. selamat makan siang bunda.

Entah darimana asal muasal nama sogul diambil tapi yang pasti rica-rica balungan ayam dengan rasa pedas manis dari tempat makan ini dijamin bikin nagih. Bagi pecinta rasa pedas yang ekstrim cobalah datang dan memesan rica-rica balungan dengan jumlah cabai 'manut' alias terserah mau dikasih berapa sama si chef nya. Lihat juga resep Asam Pedas Balungan Ayam Jagung enak lainnya. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica balungan ayam super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!