RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis
RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis

Anda sedang mencari ide resep resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. menggunakan cetakan kue pukis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep kue balok

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep kue balok Anda bisa menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis menggunakan 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
  1. Ambil 150 gram DCC/Cokelat Batangan
  2. Siapkan 150 gram Margarine (bs pakek minyak goreng)
  3. Sediakan 100 gram Tepung Terigu
  4. Sediakan 50 gram Cokelat Bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt Baking Powder
  6. Gunakan 1/2 sdt Vanila Bubuk
  7. Ambil 4 butir Telur Ayam
  8. Sediakan 1/2 sdt SP
  9. Ambil 150 gram Gula Pasir


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
  1. Langkah lebih detailnya dapat dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Dan jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Matur nuwun 🙏
  2. Lelehkan DCC dan Margarine menggunakan teknik double boiler atau istilah lainnya di tim. Aduk² merata dan biarkan mencair. Kemudian kita sisihkan dan dinginkan dalam suhu ruang.
  3. Siapkan bahan² kering. Campur Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Baking Powder, Vanili Bubuk dan ayak. Dan sisihkan terlebih dahulu.
  4. Mixer telur, gula dan SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai agak putih.
  5. Bila sudah agak putih, turunkan kecepatan mixernya dan masukkan bahan kering sec.bertahap.
  6. Setelah merata masukkan DCC dan Margarine yg sdh dicairkan. Aduk menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur dgn merata.
  7. Panaskan cetakan Kue Pukis. Bila sudah panas olesi dengan sdkt minyak/margarine.
  8. Kemudian tuangkan satu per satu adonan kue balok sebanyak 3/4 bagian dari cetakan pukis.
  9. Tutup cetakan, gunakan api kecil dan panggang hingga bagian bawah kue matang kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya, tetap gunakan api kecil panggang lg selama 5 menit. Totalnya waktu yg dibutuhkan 10 menit.
  10. Bila sudah matang bisa kita angkat. Kue Balok yg dihasilkan disini, bagian bawah matang renyah, bagian tengah matang empuk seperti cake dan bagian atas matang lumer.
  11. Kue Balok ini akan lebih nikmat jika disajikan/dinikmati dlm kondisi mash hangat.
  12. Selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep kue balok Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!