Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake

Lagi mencari ide resep basque burnt cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal basque burnt cheesecake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basque burnt cheesecake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan basque burnt cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah basque burnt cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Basque Burnt Cheesecake menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Basque Burnt Cheesecake:
  1. Sediakan 250 gr cream cheese, suhu ruang
  2. Sediakan 80 gr gula tepung/gula pasir yang di blender halus
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Gunakan 115 ml whipping cream (harus pakai yg cair)
  5. Siapkan 10 gr maizena
  6. Ambil 1 sdt vanila extract, sy pakai yg bubuk
  7. Siapkan Sejumput garam


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Basque Burnt Cheesecake:
  1. Panaskan oven 220'C. Loyang diameter 16cm. Alasi loyang yg akan di pakai dengan kertas roti. Sisihkan.
  2. Haluskan cream cheese yg sudah suhu ruang dengan mixer kecepatan rendah aja. Lalu masukan gula halus, garam dan vanila. Kocok lagi rata.
  3. Masukan satu telur, kocok rata. Masukan satu telur lagi. Kocok lagi rata. Masukan whipped cream cair dan maizena. Kocok lagi rata. Hasil akhir adonan akan encer ya.
  4. Tuang dalam loyang. Tap tap loyang agar udara dalam adonan keluar. Lalu panggang 25-35 menit atau hingga matang terbakar. Sesuaikan dengan adonan masing2 ya. - Oven saya butuh 40 menit 220'C. Jangan copot kertasnya, jangan di keluarkan dari loyang ya biarkan aja.
  5. Dinginkan sampai benar2 dingin. Adonan akan ambles kebawah ya. Gpp memang seperti itu. Masukan kulkas 1 jam. Lalu keluarkan dari loyang. Lepas kertasnya.
  6. Potong2 dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Basque Burnt Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!