Lagi mencari ide resep goguma ppang (korean sweet potato bread) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goguma ppang (korean sweet potato bread) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goguma ppang (korean sweet potato bread), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan goguma ppang (korean sweet potato bread) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah goguma ppang (korean sweet potato bread) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Wool Roll Korean Garlic Bread yang Lezat
- Cara Bikin Korean Garlic Cheese Bread, Sempurna
- Resep Homemade Korean Garlic Cream Cheese Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread):
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 180 gr tepung tapioka
- Gunakan 90 ml santan (santan instan+air)
- Ambil 40 gr tepung ketan
- Sediakan 40 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 40 gr minyak goreng
- Sediakan 30 gr gula pasir (saya gula halus)
- Siapkan 20 gr butter (saya margarin)
- Gunakan 1 btr telur ayam kecil
- Sediakan 1 sdm susu kental manis putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pewarna ungu (saya pakai sari buah naga merah 1-2 sdt)
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan 250 gr ubi kuning
- Sediakan 2 sdm gula pasir (saya 3 sdm gula halus)
Lihat Juga :
- Cara Bikin Wool Roll Korean Garlic Bread yang Lezat
- Cara Bikin Korean Garlic Cheese Bread, Sempurna
- Resep Homemade Korean Garlic Cream Cheese Anti Gagal
Cara membuat Goguma Ppang (Korean Sweet Potato Bread):
- Tim santan, minyak goreng dan margarin. Sisihkan.
- Dalam wadah campurkan bahan tepung tapioka, tepung ketan, tepung terigu protein tinggi, gula pasir, telur, susu kental manis putih, garam, pewarna dari sari buah naga merah. Lalu campurkan sedikit-sedikit campuran santan, minyak goreng dan margarin yang sudah ditim, aduk rata (jangan tuang semua, campur sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk, jika adonan masih lengket tambahkan tepung terigu). Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Bahan isi : Kukus ubi dan haluskan, campurkan gula halus. Bagi adonan menjadi 4 lalu dibentuk bulat lonjong. Sisihkan.
- Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, beri isian ubi, tutup hingga isian terbungkus. Beri guratan pada permukaannya dengan pisau, dan tusuk-tusuk dengan sumpit agar mirip seperti bentuk ubi.
- Siapkan loyang, oles dengan margarin, letakkan goguma ppang dalam loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celcius api atas bawah.selama 25 menit.
- Setelah matang oles permukaan kulit goguma ppang dengan sari buah naga. Sajikan goguma ppang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan goguma ppang (korean sweet potato bread) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
