Lagi mencari ide resep sayur / jangan menir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur / jangan menir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur / jangan menir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur / jangan menir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur Menir Kuah Pink (Jangan Menir) bayam merah • wortel • petik kemangi • bawang merah • kaldu jamur (opsional) • gula garam. Resep Jangan menir bayam. (Menu maksi tadi). Jangan = sayur (bhs jawa), sebutannya beda² disini, kdg dsbt 'jangan bening', soale kuahnya bening,cuman bumbu bwg merah,gula&garem. tp apapun istilahnya si sayur bayem ini cucok klo dmaem selain waktu makan malem ya bun,trus dkonsumsinya maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur / jangan menir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur / jangan menir memakai 0 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Bakwan Sayur - Jipan Wortel Kubis Anti Gagal
- Cara Bikin Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi) yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur lontong / ketupat lebaran Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur / jangan menir:
Nabi Kilir (Khidhir dipahami sebagai penjaga air dan samudera): nasi berbentuk bulat (sekul golong), daging hewan berkaki empat (ulam sakupat), ikan, pecel tawon, dan sayur bayam (jangan menir). Konon, sayur menir ini adalah makanan yang berasal dari kota Blora, Jawa Tengah. Ini dikarenakan sayur menir hanya bisa ditemukan di daerah itu saja, tidak dapat ditemukan di daerah lainnya dan rasanya pun sangat khas. Ciri khas sayur menir ini hampir sama dengan sayur bening yaitu segar karena memiliki kuah yang diberi rempah-rempah atau bumbu.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Bakwan Sayur - Jipan Wortel Kubis Anti Gagal
- Cara Bikin Sayur Godok (Sayur Ketupat Betawi) yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur lontong / ketupat lebaran Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur / jangan menir:
- Panaskan air dalam panci ± 3mangkok
- Setelah air mendidih masukan labu kuning, setelah empuk masukkan gambas, setelah itu bayam dan kemangi
- Masukkan bumbu halus, aduk sebentar, tunggu sampai bayam layu n matang
- Cek rasa, sayur ini memiliki citarasa agak manis,. siap dihidangkan
Sayur menir bayam + wortel, sambal tempe sayur menir bayam + wortel, sambal tempe, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang. Dalam sajen Sego Golong, sesaji untuk pengantin, di antaranya ada jangan menir (sayur menir) dan jangan padhamara. Makna sajen ini menggambarkan kedua insan yang mempunyai niat saling membantu dalam membangun mahligai rumah tangga. Lain cerita menir terkait asal usul Nyonyaa Meneer. Sayur yang sering di disebutkan di namakan Jangan Menir semenjak The rockim Lahir Di muka bumi dan mengenal sayur atau dalam bahasa daerahku "Jangan".
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur / jangan menir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
