Lagi mencari inspirasi resep granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari granola tempe (cemilan sehat untuk diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan granola tempe (cemilan sehat untuk diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan granola tempe (cemilan sehat untuk diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Tempe Bumbu Tomat, Enak Banget
- Resep Makaroni Telur Cemilan Pedas mudah murah dan mantap yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Tempe Kriuk Sambal Petis, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet):
- Siapkan 300 gr tempe potong tipis (lihat resep saya "tempe homemade")
- Gunakan 100 gr kismis kuning
- Siapkan 1 buah lemon, parut kulitnya yang kuning saja
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Bahan basah :
- Gunakan 80 ml madu (bagi menjadi 2) sesuaikan selera saja
- Siapkan 2 sendok makan minyak zaitun
- Gunakan 1 sendok teh vanili cair (saya merk : toffieco)
- Siapkan Bahan tambahan (optional) :
- Ambil 50 gr sunflower seed
- Siapkan 50 gr pumpkin seed
Lihat Juga :
- Resep Tempe Bumbu Tomat, Enak Banget
- Resep Makaroni Telur Cemilan Pedas mudah murah dan mantap yang Bikin Ngiler
- Cara Bikin Tempe Kriuk Sambal Petis, Enak Banget
Cara membuat Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet):
- Panggang pumpkin seed, sunflower seed dengan suhu 15⁰ C selama 5 menit. Sisihkan.
- Siapkan parutan kulit jeruk lemon, kismis kuning yang sudah di potong-potong, minyak zaitun dan madu.
- Tempe di potong tipis-tipis kemudian panggang dengan cara di oven, bolak-balik sampai kering (keringnya tidak menempel satu sama lain) kira-kira 15 menit dengan suhu 150⁰ C.
- Setelah tempe kering, dinginkan. Kemudian haluskan kasar (saya menggunakan chopper). Atau bisa ditumbuk kasar atau tidak di haluskan juga tidak apa-apa.
- Tuang tempe yang kedalam mangkok, campurkan minyak zaitun, madu, garam, parutan kulit jeruk lemon, garam, vanila cair, aduk sampai tercampur rata (untuk menghasilkan granola yang original tempe langkahnya sampai di sini saja, kemudian oven, jangan lupandibolak balik biar matangnya rata.)
- Kita lanjutkan dengan granola tempe mixnya ya, campurkan bahan lainnya. Masukkan pumpkin seed, kismis kuning, sunflower seed, tambahkan madu yang ke dua, aduk menjadi satu.
- Ambil loyang, alasi dengan kertas roti, tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 50⁰ C selama 20 menit dengan menggunakan api atas bawah. Jangan lupa dibolak-balik supaya merata matangnya. Dinginkan dahulu kemudian masukkan ke dalam toples. Berhubung tidak ada pengawetnya, sebaikkanya disimpan di kulkas saja.
- Granola siap disajikan bersama smoothies, yoghurt atau oatmeal sebagai menu sarapan pagi atau cemilan bagi yang diet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
