Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly) Anti Gagal
- Cara Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam:
- Siapkan 200 gr paha ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 1/2 sdt bawang merah halus
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica opsional
- Sediakan 1/2 sdm santan kental
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil Bumbu Kacang 🥜 :
- Sediakan 40 gr kacang tanah kupas
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah/gula palem
- Sediakan 1 sdm nasi
- Sediakan 10 ml minyak
- Sediakan 1 sdt kecap manis
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly) Anti Gagal
- Cara Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal
- Resep Sate ayam bumbu kecap Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Campurkan ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan minimal 1-2 jam atau simpan di dalam kulkas semalaman.
- Tusukkan ayam dengan tusuk sate masing-masing 4-5 potong atau sesuai - selera.
- Panggang sate di atas grill pan sampai kecokelatan dan matang.
- Bumbu kacang: tumis kacang tanah dengan minyak sampai setengah matang. Masukkan bawang merah - dan bawang putih lalu tumis sampai kecokelatan dengan api kecil.
- Blender tumisan dengan ditambahkan air, garam, gula merah, nasi, dan kecap - sampai halus.
- Masak lagi bumbu sampai mengental
- Sate ayam siap disajikan bersama dengan bumbu kacang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
