Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar
Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar

Sedang mencari inspirasi resep daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar menggunakan 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar:
  1. Sediakan 350 gr daging ayam, potong"sesuai selera
  2. Gunakan 125 gr kacang tanah sangrai
  3. Siapkan 150 ml santan cair
  4. Sediakan 1 sdt air asam jawa
  5. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir
  6. Ambil 1 sdt gula pasir
  7. Ambil 2 lbr daun jeruk
  8. Siapkan Garam dan kecap manis secukupnya
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Ambil 3-5 bh cabe merah keriting
  11. Siapkan 3 butir bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 butir kemiri
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
  17. Sediakan 1 btg serai (ambil bgian putihnya)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar:
  1. Blender halus kacang tanah, sisihkan
  2. Kemudian blender semua bahan bumbu halus,sisihkan
  3. Panaskan minyak
  4. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan daun jeruk, aduk2
  6. Masukkan daging, aduk2
  7. Tuang santan, aduk2
  8. Tambahkan garam dan air asam
  9. Aduk, masak hingga daging keliatan empuk
  10. Masukkan gula merah - Aduk hingga gula larut
  11. Masukkan kacang tanah, aduk rata
  12. Tambahkan gula pasir dan kecap manis
  13. Aduk2 hingga kuah menyusut
  14. Matikan kompor, jangan terlalu kering ya karna saos kacang akan semakin kental jika uda dingin
  15. Angkat dan taburi bawang goreng dan daun bawang sesuai selera

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging bumbu sate aka sate ayam tanpa tusuk dan tanpa dibakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!