Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus
Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang simpel maknyus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang simpel maknyus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang simpel maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang simpel maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang simpel maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus:
  1. Gunakan 250 gr dada mix paha ayam
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Bumbu oles:
  4. Ambil 5 sdm margarin cair (saya ga dicairkan)
  5. Gunakan 3 sdm kecap manis
  6. Sediakan 1 sdt lada halus
  7. Ambil secukupnya Kaldu bubuk/garam
  8. Sediakan Bumbu kacang:
  9. Sediakan 125-150 gr kacang tanah
  10. Sediakan 5 btr bawang merah
  11. Sediakan 3 btr bawang putih
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit/merah keriting
  13. Ambil 1-2 keping gula merah (kehabisan saya pake gula pasir)
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan 3-5 sdm kecap manis atau sesuai selera
  16. Gunakan secukupnya Air matang
  17. Siapkan Bawang goreng dan jeruk limo


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus:
  1. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas. Potong ayam seukuran dadu, tusukkan ayam 4-5 per tusuk. Kalo bisa pake bagian paha yang banyak lemaknya biar dagingnya juicy. Ditambah kulit juga enak, sisipin tiap pertusuk.
  2. Oleskan sate dengan bumbu oles. Karena lagi ga mau ribet, jadi margarin gak saya lelehin langsung blend aja dengan kecap.
  3. Bakar di teflon yang sudah dipanaskan pake api kecil sambil dibolak-balik dan dioles dengan kuas sisa bumbunya sampai matang.
  4. Bumbu kacang √ goreng kacang sampai matang, goreng duo bawang dan cabe sebentar aja asal layu. Kalo ga mau digoreng bawang dan cabe gpp ya, ini lagi pengen aja biar syedep.
  5. Lalu, blender kacang beserta bumbu dengan bantuan air sampai halus. Masak di wajan sambil diaduk sampai meletup.
  6. Beri garam, gula, lada, kecap manis, aduk rata sampai rasanya paass. Kalo warnanya kurang coklat bisa tambah kecap lagi sesuai rasa yang diinginkan. Jika bumbu terlalu kental bisa tambah air sesuai keinginan. Ini tanpa penyedap/kaldu bubuk, karena menurut saya yang berbau kacang kalo ketemu kaldu bubuk rasanya agak aneh, optional ya.
  7. Penyajian, tinggal tuangkan sate dengan bumbu kacang, siram dengan kecap manis, taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo. Maem ditemani nasi hangat atau lontong, Maa syaa Allah nikmat tiada tara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang Simpel maknyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!