Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Sedang mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
  1. Sediakan 250 gr ayam giling
  2. Siapkan 25 gram kelapa parut, kukus
  3. Ambil 1 sdm santan kental instan, opsional
  4. Gunakan 3 lembar daun sereh, simpulkan
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 lembar daun salam, opsional
  7. Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  8. Ambil Bumbu Halus:
  9. Ambil 4 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  10. Sediakan 3 biji cabe rawit, sesuai selera
  11. Gunakan 1/2 sdt terasi matang
  12. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan Lainnya:
  14. Ambil batang sereh, untuk melilit sate
  15. Gunakan stick es krim, tambahan melilit sate


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun sereh, daun jeruk dan daun salam. Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk, masak hingga harum dan daun layu.
  2. Dalam wadah, campurkan ayam giling, kelapa parut, bumbu halus dan santan, aduk rata.
  3. Siapkan sereh, cuci bersih. Geprek bagian atasnya agar aroma nya keluar. Kemudian balutkan adonan ayam pada sereh. Lakukan hingga adonan habis (gunakan stick es krim).
  4. Panaskan panggangan lebih dulu. Panggang sate, bolak balik hingga matang.
  5. Sate lilit ayam siap dinikmati.
  6. Rasanya komplit, jika ingin bisa juga disajikan dengan sambal matah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!