Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sate Lilit Ayam yang Harus Anda Coba
- Resep Sate lilit ayam praktis cepat, Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sate lilit ayam cincang pedas, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan 750 gr daging ayam cincang
- Sediakan 8 lembar daun jeruk (buang tulang, iris halus)
- Gunakan 2 daun bawang (ambil bagian hijaunya aja, iris halus)
- Sediakan 2 bks santan instant 65ml, aku pake kara
- Siapkan 22 batang sereh
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah keriting
- Siapkan 14 cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sachet penyedap rasa ayam
- Ambil 1 sdt garam
Lihat Juga :
- Resep Sate Lilit Ayam yang Harus Anda Coba
- Resep Sate lilit ayam praktis cepat, Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sate lilit ayam cincang pedas, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Tumis bumbu halus + daun jeruk hingga harum dan matang (volume air menyusut). tunggu suhu ruang.
- Cuci bersih batang sereh. belah sedikit dibagian ujungnya agar aroma nya terasa
- Masukkan santan ke dalam bumbu tumisan, aduk rata
- Tuang bumbu + daun bawang ke daging ayam cincang, aduk rata.
- Oles tangan dengan minyak, ambil adonan seperlunya. lilitkan ke batang sereh sambil kepalkan. (jangan terlalu tebal agar matang sempurna)
- Panggang sate lilit diatas teflon hingga matang. sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
