Lagi mencari inspirasi resep sate ayam (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam (oven) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam (oven), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam (oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam (oven) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Ayam Oven yang Sempurna
- Resep Sate Ayam Ponorogo, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam (oven):
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet (saya dada) - potong dadu
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 10 gr gula merah
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Bahan olesan
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarin (cairkan)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
Lihat Juga :
- Resep Sate Ayam, Sate Kikil dan Acar Anti Gagal
- Rahasia Bikin Sate Ayam Oven yang Sempurna
- Resep Sate Ayam Ponorogo, Sempurna
Cara membuat Sate Ayam (oven):
- Cuci ayam sampai bersih
- Campur semua bumbu marinasi. Aduk rata. Rendam ayam di dalam bumbu, aduk rata sampai kerendam ya. Simpan di chiller semalaman (12jam)
- Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah dicuci bersih. Olesi dengan bahan oles sampai rata
- Tata di loyang anti lengket. Panggang dengan suhu 160-180°c sekitar 30 menit (note : Setiap 5 menit..balik sate dan olesi bumbu olesan) atau sampai matang (saya merk Kirin)
- Sajikan dengan bumbu kacang (saya beli instant)
- Jika ingin sate kering, saat sudah matang di oven, panggang lagi dengan air fryer sekitar 5-6 menit suhu 190°c (saya merk Mito)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
