Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Lagi mencari ide resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Ambil 500 gr Dada ayam
  2. Sediakan 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 100 gr gula merah sisir halus
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
  6. Gunakan 3 buah cabe rawit rajang
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 ruas terasi
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Giling atau cincang dada ayam
  2. Siapkan bumbu halus dan tumis hingga wangi, sisihkan
  3. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis. Karena saya buat 2 versi pedas dan tidak, jadi cabe saya tumis belakangan.
  4. Campurkan bumbu halus dan bawang yang sudah ditumis kedalam daging ayam. Tambahkan gula merah dan daun jeruk. Campur rata.
  5. Saya membagi adonan untuk yang ditambahkan cabe.
  6. Lilitkan adonan pada tusuk sate bambu lebar atau batang sereh. Bisa dipanggang langsung di api atau wajan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!