Banana Chiffon Cake
Banana Chiffon Cake

Lagi mencari inspirasi resep banana chiffon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana chiffon cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana chiffon cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan banana chiffon cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan banana chiffon cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Banana Chiffon Cake memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Banana Chiffon Cake:
  1. Ambil 2-3 buah pisang yang benar2 matang -+175 g
  2. Siapkan 60 gr kuning telur (4-5butir telur)
  3. Sediakan 15 gr gula pasir
  4. Gunakan 40 gr minyak sayur
  5. Ambil 60 gr tepung terigu
  6. Siapkan 10 gr maizena
  7. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  8. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  9. Siapkan 1/8 sdt garam
  10. Ambil Meringue:
  11. Gunakan 140 gr putih telur (4-5butir telur)
  12. Siapkan 1/16 sdt cream of tartar/lemon juice
  13. Sediakan 50 gr gula pasir


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Banana Chiffon Cake:
  1. Blender pisang, kuning telur, minyak sayur, dan gula hingga halus. Ayak ke campuran tersebut tepung, maizena, baking powder, baking soda. Masukkan garam, aduk rata.
  2. Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar hingga berbusa, masukkan 50gr gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga stiff peak.
  3. Masukkan campuran putih telur ke kuning telur dalam 3tahap dengan teknik aduk balik.
  4. Masukkan ke dalam loyang chiffon 21-22cm. Panggang dengan suhu 160°C sekitar 1jam. Setelah matang, telungkupkan loyang dan tunggu hingga dingin. Keluarkan cake dengan pisau tajam dan tipis. Potong sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Banana Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!