Onde - Onde Kupas
Onde - Onde Kupas

Sedang mencari ide resep onde - onde kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde - onde kupas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde kupas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde - onde kupas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde - onde kupas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde - Onde Kupas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde - Onde Kupas:
  1. Sediakan 125 kacang ijo kupas
  2. Gunakan 100 gr gulpas
  3. Siapkan 100 ml santan kara
  4. Ambil 50 ml air putih
  5. Ambil 2 sdm minyak sayur
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 2 lbr daun pandan
  8. Ambil Kulit :
  9. Sediakan 250 gr tpg ketan putih
  10. Sediakan 100 gr gulpas
  11. Siapkan 100 ml santan kara
  12. Ambil 80 ml air putih
  13. Sediakan 75 gr kentang rebus - haluskan
  14. Siapkan Tambahan :
  15. Siapkan Wijen putih
  16. Ambil Air putih
  17. Ambil Minyak goreng agak banyak


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Onde - Onde Kupas:
  1. Rendam kacang ijo 3 jam. Lalu kukus & haluskan. Sisihkan.
  2. Tuang di wajan semua bahan. Masak dengan api sedang kecil sampai matang merata. Dinginkan.
  3. Ambil adonan secukupnya lalu bikin bola - bola. Jika ingin ukuran yang sama, timbang dahulu tiap adonan bola2nya (10 gr). Lalukan sampai habis & sisihkan.
  4. Bahan kulit uleni hingga merata. Timbang lagi adonan kulit (20gr). - Pipihkan, lalu masukan bola2 kacang ijo & bulatkan. Lakukan sampai habis.
  5. Celupkan onde2 ke air sebentar saja, agar sedikit basah lalu gulingkan ke wijen sampai merata. Sisihkan.
  6. Tuang minyak agak banyak. Goreng onde - onde ke minyak dalam keadaan dingin ya.. Nyalakan kompor. Goreng dengan api sedang hingga matang. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde - Onde Kupas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!