Lagi mencari ide resep onde onde wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan onde onde wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde onde wijen memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Onde Onde Wijen Kacang Hijau, Enak Banget
- Cara Bikin Onde onde, Lezat
- Resep Onde Onde inti kelapa, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde onde wijen:
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 250 gram kacang hijau kupas
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 65 ml Santan kental (1 bungkus kara)
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 3 sdk makan gula pasir
- Ambil 1 sendok tepung beras
- Ambil Sedikit garam
- Ambil 200 ml Air hangat
- Gunakan secukupnya Wijen
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Onde Onde Wijen Kacang Hijau, Enak Banget
- Cara Bikin Onde onde, Lezat
- Resep Onde Onde inti kelapa, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde wijen:
- Untuk bahan isi rendam kacang hijau kupas lebih kurang satu jam rebus pada air mendidih pake metode 10-30-10 biar irit gas
- Blender kacang hijau lalu masuk kan gula garam dan santan kental taruh di pan masak hingga air menyusut
- Setelah dingin pulung kacang hijau menjadi bbrp bagian tergantung selera besar kecilnya
- Untuk kulit campur semua bahan masuk kan air dan ulen i hingga Kalis ambil bbrp bagian pipihkan adonan kulit lalu isi dengan isian kacang hijau
- Taruh dalam wadah yg berisi wijen gulingkan biar biji wijen menempel
- Goreng dalam minyak agak panas agar tidak meletus biarkan mengapung dan permukaan kulit agak keras
- Setelah kuning keemasan angkat onde onde dan siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
