Onde - Onde / Jian Dui
Onde - Onde / Jian Dui

Lagi mencari ide resep onde - onde / jian dui yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde / jian dui yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde / jian dui, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde - onde / jian dui yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde - onde / jian dui yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde - Onde / Jian Dui memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde - Onde / Jian Dui:
  1. Ambil 🌼 Bahan isian (Kumbu) :
  2. Siapkan 250 gr Kacang hijau
  3. Sediakan 200 gr Gula pasir
  4. Sediakan 1 bks Santan instan
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Gunakan 1 sdt Vanili
  7. Sediakan 🌼Bahan kulit :
  8. Ambil 500 gr Tepung Ketan
  9. Sediakan 50 gr Tepung Terigu
  10. Gunakan 1 sdt Garam
  11. Gunakan 150 gr Gula pasir
  12. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  13. Sediakan 400 ml Santan
  14. Siapkan 200 gr Wijen
  15. Sediakan Minyak goreng


Lihat Juga :
Cara membuat Onde - Onde / Jian Dui:
  1. Buat kumbu isianya…. - Cuci kacang hijau lalu rendam…minimal 2 jam lebih lama lebih baik…. - Rebus air 1 liter stlh mendidih masukkan kacangnya tutup rapat, rebus 5 menit dt mendidih…. - Matikan kompor diamkan 30 menit, nyalakan lg kompor selama 5 menit….
  2. Kemudian blender dengan santan dan gula pasir…..
  3. Masak bersama vanili… - Gunakan api kecil… - Terus diaduk… - Masak hingga kumbu bisa dibentuk…
  4. Setelah dingin bentuk bulatan2 sesuai selera….
  5. Buat kulitnya… - Campurkan semua bahan…uleni hingga kalis…
  6. Ambil secukupnya bahan kulit…beri isian…kemudian tutup…bulatkan… - Guling2kan pada wijen sambil ditekan2 agar wijen menempel dengan baik…. - Lakukan hingga adonan habis…..
  7. Panaskan minyak…. - Kemudian goreng onde2 dengan api kecil hingga kuning kecoklatan… - Angkat…dan tiriskan….
  8. Happy cooking….🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde - Onde / Jian Dui yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!