Lagi mencari ide resep onde onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Onde-onde (or Ondeh-ondeh) are made with pandan (screwpine leaf) infused dough and filled with Gula Melaka or palm sugar. Roll them with grated coconut before serving. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde onde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde onde memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Onde Onde inti kelapa, Menggugah Selera
- Resep Onde onde ketan Anti Gagal
- Resep Onde Onde Sederhana Tanpa Santan Tanpa Kentang, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde onde:
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 60 gr kacang hijau
- Sediakan 65 gr santan kental
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam + vanili bubuk
- Ambil Bahan kulit onde
- Ambil 165 gr tepung ketan
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan 45 gr gula halus
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Wijen dan air
Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar). Onde Desa ParkCity will remain ope…n throughout Hari Raya.
Lihat Juga :
- Resep Onde Onde inti kelapa, Menggugah Selera
- Resep Onde onde ketan Anti Gagal
- Resep Onde Onde Sederhana Tanpa Santan Tanpa Kentang, Bikin Ngiler
Cara membuat Onde onde:
- Buat isian terlebih dahulu : rendam kacang hijau semalaman,lalu rebus selama 25 mnt api kecil saja
- Tiriskan lalu blender semua bahan isian hingga lembut,lalu masukkan kedalam teflon,api kecil,aduk hingga bisa di pulung
- Bagi menjadi 24 buah sama rata
- Buat kulit onde : masukkan semua bahan kulit kecuali wijen,aduk hingga bisa di pulung bagi menjadi 24 buah
- Lalu masukkan isian kacang hijau kedalam adonan kulit, seterusnya seperti itu..bulatkkan
- Masukkan kedalam air lalu balur dengan wijen bulatkkan kembali
- Goreng : masukkan onde kedalam minyak yang masih dingin lalu nyalakan api kecil lalu jika sudah mengapung besarkan api tapi jangan terlalu besar
- Goreng hingga agak coklat atau matang
These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
