Lagi mencari ide resep keciput ketan ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput ketan ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa keciput manis dan gurih dengan kerenyahan biji wijen. Proses produksi keciput sajian sedap menggunakan bahan telur, margarin, tepung terigu atau tepung beras ketan putih dan ketan hitam, dan dasar adonan perasa. Bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput ketan ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keciput ketan ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keciput ketan ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keciput ketan ala rumahan menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Sate Ayam ala Mama Febi Anti Gagal
- Rahasia Membuat Keciput atau Onde-onde Mini, Lezat
- Resep Banana Cake ala Chef Farah Quinn, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keciput ketan ala rumahan:
- Gunakan 200 gram tepung ketan putih, ayak sisihkan
- Gunakan 2 butir telur dan 250 gram wijen
- Gunakan 4 sendok makan gula pasir dan 150 ml santal kental
- Siapkan secukupnya Garam, baking powder dan soda kue
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Sawalla adalah salah satu kue khas dari daerah Enrekang, provinsi Sulawesi Selatan. Kue di sini. terbuat dari olahan tepung ketan hitam dengan campuran kelapa parut, gula merah, dan garam. Harga Kue keciput ketan wijen khas kudus. Gunakan ketan putih bisa diganti tepung ketan hitam.
Lihat Juga :
- Resep Sate Ayam ala Mama Febi Anti Gagal
- Rahasia Membuat Keciput atau Onde-onde Mini, Lezat
- Resep Banana Cake ala Chef Farah Quinn, Lezat
Langkah-langkah membuat Keciput ketan ala rumahan:
- Kocok gula pasir dan telur sebentar, kemudian masukkan santan dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung ketan, baking powder dan soda kue, aduk kembali. Bentuk adonan bulat panjang, kemudian gulingkan di atas wijen. Lakukan pada semua bahan.
- Goreng adonan sampai warna kekuningan dan matang. - Angkat dan sajikan.
Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai cemilan bersama keluarga. Kamu tetap bisa membuat kastengel rumahan tanpa oven kan? Resep Ketan Serundeng, Sarapan Khas Betawi. Cara Membuat Meses Warna-warni ala Rumahan. Cara Membuat Mashed Potato, Bisa untuk Pengganti Nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keciput ketan ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
