Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput)
Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput)

Lagi mencari inspirasi resep tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput). Tutut/Ciput kurleb•kunyit•jahe•daun salam•serai•lengkoas di geprek aja•Cabe rawit sesuai selera (aku banyak soalnya suka pedes)•cabai merah (biar kuah nya cantik Bun). TUTUT PEDAS KUAH KUNING by Melany Sam's langsungenak.com Cara Membuat Sayur Tutut Enak - YouTube Resep Tutut Bumbu Kuah Kuning, Masak Resep Sayur Kuning Tutut oleh DapoerEka - Cookpad Resep Sayur Lompong dengan Keong/Tutut oleh dina - Cookpad Cara Memasak Tutut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput):
  1. Siapkan 2 kg Tutut/Ciput kurleb
  2. Ambil 5 cm kunyit
  3. Ambil 2 cm jahe
  4. Ambil 3 lbr daun salam
  5. Sediakan 2 btg serai
  6. Gunakan 3 cm lengkoas di geprek aja
  7. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (aku banyak soalnya suka pedes)
  8. Ambil 3 bh cabai merah (biar kuah nya cantik Bun)
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 6 siung Bawang putih
  11. Sediakan 2 butir kemiri

Masakan ini biasanya disajikan bersama Sesuai dengan namanya, masakan ini mempunyai kuah kuning yang berasal dari kunyit dan bumbu rempah yang lainnya, dipadu dengan daun. Cara pembuatan Tutut Bumbu Kuah Kuning: Bersihkan tutut, rendam dengan air garam dan rebus tutut kemudian tiriskan. Kemudian haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus sampai wangi. Tutut pedas kuah kuning siap disajikan.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Tutut kuah kuning khas Sukabumi (Ciput):
  1. Bersihkan Tutut cuci sampai bersih dan bersihkan ujung nya,klw aku pakai tang ngga pakai pisau jadi lebih gampang dan cepat.
  2. Didihkan air,Tutut yg sudah di bersihkan tadi di rebus dulu sebentar sampai keluar kotoran nya lalu cuci ulang
  3. Siapkan bumbu halus : bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe (aku blender)
  4. Siapkan minyak goreng,tumis bumbu halus masukan daun salam,jahe dan lengkuas goreng sampai matang,lalu beri air secukupnya tambahkan gula,garam, penyedap rasa,
  5. Masukan Tutut yg tadi sudah di cuci setelah direbus yah Bun,masukan perlahan aduk2 sampai air mendidih kira2 sudah matang koreksi rasa dulu yaaa….matikan kompor dan Tutut siap di sajikan😘

Meskipun cara pengolahannya terbilang agak ribet. Tapi rasa gurih tutut dengan kuah kuning yang pedas dijamin bikin kamu ketagihan. Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Resep Masakan Tutut Kuah Kuning Spesial yang Enak Tiada Duanya. Bagi Anda yang ingin mencoba masakan ini, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tutut kuah kuning khas sukabumi (ciput) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!