Sedang mencari inspirasi resep onde-onde kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan onde-onde kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde Kentang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Onde-onde kentang yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Onde-onde warna ekonomis yang Sempurna
- Rahasia Membuat Onde-onde isi kacang hijau yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde Kentang:
- Gunakan 50 gr kentang kukus lalu haluskan
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 65 gr gula halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 175 ml air hangat
- Gunakan 100 gr wijen
- Sediakan Pewarna makanan
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 250 gr kacang hijau kupas
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml santan
Lihat Juga :
- Resep Onde-onde kentang yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Onde-onde warna ekonomis yang Sempurna
- Rahasia Membuat Onde-onde isi kacang hijau yang Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde Kentang:
- Bulatkan isian onde-onde sebanyak 30 pcs, saya pakai untuk menghabiskan sisa pasta kacang hijau siap pakai. Pasta ini bisa dibeli di tbk
- Campur rata seluruh bahan kering tambahkan air secara bertahap. Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna. Bagi masing-masing warna menjadi 10 bulatan.
- Pipihkan adonan kulit, letakkan isian ditengahnya lalu tutup dan bulatkan.
- Celup sekilas bulatan adonan dalam air atau kuas permukaan bulatan adonan dengan air lalu gulingkan di atas kacang wijen. Dengan cara ini maka kacang wijen akan lebih banyak menempel. Goreng dengan api sedang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
