Sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Onde-onde is one of the traditional kuih in Malaysia; they are one of my favorites. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-Onde memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep 202. Onde-Onde Ketawa Anti Gagal
- Rahasia Bikin Onde-onde isi kacang hijau Anti Gagal
- Resep Onde-onde ala "Mayang" yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-Onde:
- Ambil 220 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr kentang
- Ambil 70 gr gula halus
- Siapkan 140 ml air hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 resep isian onde-onde (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya wijen
Get all the tips to make this traditional dessert. Onde Desa ParkCity will remain ope…n throughout Hari Raya. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar). These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.
Lihat Juga :
- Resep 202. Onde-Onde Ketawa Anti Gagal
- Rahasia Bikin Onde-onde isi kacang hijau Anti Gagal
- Resep Onde-onde ala "Mayang" yang Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Onde-Onde:
- Kukus kentang, kupas, timbang seberat 50 gr. Haluskan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, kentang, gula, garam. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah kalis, hentikan pemakaian air.
- Bagi adonan dengan berat @22 gr.
- Ambil satu bagian, lalu pipihkan.
- Beri isian diatasnya, tutup dan bulatkan. Bisa dibantu dengan sendok agar bulat sempurna. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan wadah yang telah diisi air, celupkan Onde-Onde ke air.
- Gulingkan ke wijen.
- Siapkan wajan, beri minyak. Masukkan Onde-Onde. Nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga mengembang, pindahkan ke api sedang. Goreng hingga warnanya kecoklatan.
- Note: sangat penting untuk memasukkan onde- onde ke minyak yang tidak panas, baru apinya dinyalakan. Hal ini bertujuan agar saat matang onde tidak kempes dan bentuknya bulat sempurna.
Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut. Onde-Onde, the Nonya Kueh that is so much a part of Malaysian high tea, Malaysian celebrations of every kind and most of all, a great Malaysian favorites!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde-onde yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
