Soft and Fluffy Cream Cheese Bread
Soft and Fluffy Cream Cheese Bread

Anda sedang mencari ide resep soft and fluffy cream cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft and fluffy cream cheese bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft and fluffy cream cheese bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soft and fluffy cream cheese bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft and fluffy cream cheese bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft and Fluffy Cream Cheese Bread menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soft and Fluffy Cream Cheese Bread:
  1. Sediakan 310 gr tepung protein tinggi (cakra)
  2. Siapkan 30 gr gula pasir
  3. Gunakan 3 gr garam halus
  4. Ambil 170 ml susu cair uht, hangat
  5. Siapkan 4 gr ragi instan, pastikan aktif
  6. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  7. Gunakan 20 gr butter tawar suhu ruang
  8. Siapkan 50 gr cream cheese suhu ruang
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk mengolesi wadah
  10. Sediakan Secukupnya margarin utk mengolesi adonan
  11. Ambil Secukupnya tepung terigu protein tinggi utk taburan
  12. Sediakan Bahan isian (boleh skip/sesuai selera):
  13. Ambil Secukupnya keju oles (Prochiz), potong kotak


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Soft and Fluffy Cream Cheese Bread:
  1. Campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Masukkan gula pasir dan ragi, aduk rata. Tambahkan telur, cream cheese, dan tuang susu cair (pastikan hangatnya pas) sedikit demi sedikit. Aduk rata.
  2. Uleni hingga setengah kalis. Saya pindahkan ke dalam bowl, lalu mix dengan kecepatan tinggi. Matikan mixer, tambahkan butter, mix lagi hingga kalis elastis.
  3. Setelah adonan kalis elastis, bulatkan lalu taruh dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan serbet, diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2× lipat. Tergantung suhu di masing2 ruangan.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bulatkan untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Bagi adonan jadi 24 bagian atau sesuai selera. Saya timbang @25 gr (kurang lebih). Ambil 1 adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan keju oles, bulatkan. Adonan sebagian saya isi dengan keju oles dan sebagian lagi tanpa isian.
  5. Tata dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali selama 30-45 menit agar mengembang lagi.
  6. Panaskan oven di suhu 150'C. Olesi adonan roti dengan margarin, lalu beri taburan terigu dengan cara diayak.
  7. Panggang selama 25-30 menit, hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
  8. Sajikan bersama teh hangat atau minuman favorit anda.
  9. Lembut di mulut😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soft and Fluffy Cream Cheese Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!