Sedang mencari ide resep biscoff butterscotch cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biscoff butterscotch cheesecake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biscoff butterscotch cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biscoff butterscotch cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biscoff butterscotch cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biscoff Butterscotch Cheesecake memakai 21 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Lotus Biscoff with Brownies & Cheese Cake, Lezat Sekali
- Cara Membuat Cheesecake oreo yang Menggugah Selera
- Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biscoff Butterscotch Cheesecake:
- Ambil Bahan Cheese Cake
- Gunakan 250 g BOLA Deli Gula Halus
- Siapkan 600 g Cream Cheese
- Sediakan 500 g whipped cream
- Gunakan 10 lembar gelatin
- Ambil Bahan Sponge Keju
- Siapkan 10 g BOLA Deli Tepung Beras
- Sediakan 10 g BOLA Deli Tepung Ketan
- Gunakan 50 g BOLA Deli Gula Halus
- Sediakan 5 g susu bubuk
- Ambil 25 g keju parut
- Gunakan 4 g cake emulsifier
- Ambil 40 g butter
- Ambil 2 butir telur utuh
- Siapkan Bahan Butterscotch
- Gunakan 200 g gula pasir
- Siapkan 30 ml air
- Gunakan 140 ml cream
- Gunakan 20 g butter
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan 25 g biscoff
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Lotus Biscoff with Brownies & Cheese Cake, Lezat Sekali
- Cara Membuat Cheesecake oreo yang Menggugah Selera
- Resep Cotton-soft Japanese cheesecake (cheese cake) yang Sempurna
Cara membuat Biscoff Butterscotch Cheesecake:
- Rendam gelatin di dalam air es sampai lembut lalu panaskan sampai mencair.
- Aduk cream cheese dan BOLA Deli Gula Halus sampai halus dan tidak menggumpal.
- Masukkan gelatin dengan whipped cream kedalam adonan cream cheese aduk sampai rata.
- Angkat dan sisihkan.
- Kocok telur, cake emulsifier, dan BOLA Deli Gula Halus sampai mengembang.
- Lalu masukkan BOLA Deli Tepung Beras dan BOLA Deli Tepung Ketan serta susu ubuk aduk sampai rata.
- Masukkan butter yang sudah dicairkan aduk sampai rata.
- Siapkan Loyang 20x20cm yang sudah dialasi dengan kertas roti. Masukkan adonan dan atasnya diberi keju parut.
- Panggang pada oven suhu 170 derajat Celcius selama 10 menit.
- Keluarkan dari cetakan angkat dan sisihkan.
- Masak gula dan air sampai caramel dengan warna kecoklatan.
- Masukkan cream aduk sampai semua bercampur rata.
- Angkat dan kemudian masukkan ke dalam cetakan 18x18cm yang dialasi dengan plastik rap.
- Setelah dingin masukkan kedalam freezer sampai keras.
- Siapkan Loyang 20x20cm masukkan sponge keju sebagai dasar lalu masukkan 100 g adonan cream cheese ratakan. Masukkan adonan butterscotch, masukkan adonan cream cheese 100 g ratakan kembali lalu taburi dengan biscoff, terakhir tutup dengan adonan creamcheese sampai penuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biscoff butterscotch cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!