Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰
Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰

Anda sedang mencari ide resep red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰 menggunakan 15 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰:
  1. Gunakan A. Bahan Cream Cheese Homemade :
  2. Gunakan 125 gr keju cheddar, diparut
  3. Gunakan 225 ml susu fullcream
  4. Ambil 1 sachet SKM
  5. Gunakan B. Bahan Cake :
  6. Gunakan 100 gr terigu serbaguna
  7. Ambil 10 gr coklat bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  9. Siapkan 3 butir telur
  10. Gunakan 100 gr gula pasir
  11. Gunakan 1 sdt Sp atau Ovalet
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 75 gr mentega / margarin, cairkan
  14. Siapkan 2 sdt pewarna merah tua / pasta red velvet
  15. Sediakan 1 sachet SKM


Lihat Juga :
Cara membuat Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰:
  1. Bikin dulu cream cheesenya ya agar nanti sudah dingin ketika dioles ke cake. Siapkan bahan cream cheesenya :
  2. Panaskan teflon anti lengket dg api kecil dan masukkan susu full cream dan keju parut. Masak sampai keju larut. Tes rasa lalu masukkan SKM nya, takaran SKM bisa ditambahkan jika mau lebih manis lagi.
  3. Aduk-aduk adonan sampai mengental. Setelah diaduk kelihatan dasar teflonnya (lihat video dikolom ketiga) maka Matikan api dan dinginkan. Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰1. Resep ini menghasilkan sekitar 298 gr Cream Cheese. Dinginkan krimcis di suhu ruang lalu pindah ke wadah yang diatasnya ditutup pakai cling wrap. Tujuannya agar krimcis ga berembun dan kering. Simpan di kulkas bawah agar lebih set.
  4. Langkah selanjutnya adl bikin Cake. Campur terigu+coklat bubuk+baking powder dlm wadah. Aduk rata & Sisihkan
  5. Lelehkan margarin dg double boiler
  6. Di wadah lain, mixer telur+gula pasir+ovalet+garam. Mixer dg kecepatan tinggi sampai kental berjejak
  7. Sudah mulai memanaskan kukusan ya Bunda… Sambil menunggu kukusannya panas, masukkan campuran terigu tadi ke dalam adonan telur dg disaring agar Cakenya halus. Aduk hingga rata dg wisk
  8. Setelah itu masukkan pewarna merah, SKM dan Margarin cair. Aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.
  9. Olesi loyang dg margarin, beri alas roti dan olesi lg dg margarin. - Saya pakai loyang ukuran 20 x 20cm. - Lalu tuang adonan ke dalam loyang. - Hentak2kan adonan agar gelembung udaranya naik. - Kukus adonan selama kurang lebih 20-25 menit.
  10. Setelah 25 menit, tes tusuk cake nya. Jika tidak ada adonan yg menempel tandanya cake sudah matang, matikan api.
  11. Dinginkan cake di cooling rak..Setelah dingin, potong cake jadi 2 bagian (sesuai selera). Ambil sedikit bagian kue untuk dijadikan crumb.
  12. Olesi cake dg cream cheese sesuai selera ya..Hiasi kue dg Crumb red velvet agar lebih cantik. Simpan dulu di kulkas sampai Cake nya set agar hasil potongannya nabti lebih bagus. Setelah cake set, potong-potong cake sesuai selera. Kalo saya jadi 6 potong kue 🍰
  13. Sajikan ketika cake sudah dingin 🥰🍰 Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰Red Velvet Cake Versi Ekonomis Tanpa Oven 🍰🍰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan red velvet cake versi ekonomis tanpa oven 🍰🍰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!