Lagi mencari ide resep sup ayam kampung jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam kampung jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kampung Jahe memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Sup ayam sayap, Menggugah Selera
- Resep Sup ayam jando (Tulangan ayam) Anti Gagal
- Resep Sate ayam kecap Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam Kampung Jahe:
- Ambil 1 ekor ayam kampung pot jd 10 bagian
- Ambil 3 bh kentang pot2 (me skip)
- Siapkan 1 bh lobak kupas, pot ss, rebus bntr, tiriskn n sisihkn
- Sediakan 1/4 kg wortel pot2 (me 4 btg uk kcil)
- Siapkan 2 btg d.bwg pot2
- Gunakan 2 btg serai gprek
- Sediakan Jahe agak bnyak gprek
- Ambil 3 lbr d.salam
- Ambil 2 lbr d jeruk (tambahan sy)
- Gunakan Secukupnya carawit (me skip)
- Siapkan 3 camer keriting pot ss (tambahan sy)
- Gunakan 4 sdt garam (me sckpnya himsalt)
- Gunakan Sckpnya kaljam (tambahan sy)
- Sediakan Sckpnya lada (tambahan sy)
- Ambil Bumbu haluskn :
- Sediakan 11 baput (me 10)
- Siapkan 3 cm jahe
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sup ayam sayap, Menggugah Selera
- Resep Sup ayam jando (Tulangan ayam) Anti Gagal
- Resep Sate ayam kecap Anti Gagal
Cara menyiapkan Sup Ayam Kampung Jahe:
- Didihkan air dlm panci presto, beri garam n lada sckpnya, rebus ayam (qu sekalian ngrebus atam) slm 15-20 mnit (panci ditutup tnp dikunci, kmd cuci bersih. Siapkan air mineral, didihkn. Msukan ayam n atam, rebus 15 mnit, - Matikan kompor, angkat atam (klo atam tidak dimasak sop pisahkn dr ayam). - Nyalakan kompor, msukan smua bahan, kecuali : lobak, wortel n d.bwg. - (Yg di ft 👇rebusan kdua tdk pake panci presto)
- Stlah mndidih masukan d.bawang, wortel n lobak, biar kan smp mndidih lg, tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan. Dg taburan baput/bamer (me klupaan)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
