Lagi mencari ide resep no-bake cheesecake (whip cream bubuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal no-bake cheesecake (whip cream bubuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari no-bake cheesecake (whip cream bubuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan no-bake cheesecake (whip cream bubuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah no-bake cheesecake (whip cream bubuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Cheesecake Anti Gagal
- Resep Cashew Chocolate Cheesecake Keto Sugar Free yang Lezat
- Rahasia Bikin Japanese Cotton Cheesecake yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk):
- Sediakan Biscuit Base:
- Sediakan 105 gr biskuit regal
- Sediakan 35 gr unsalted butter
- Sediakan Strawberry Compote:
- Ambil 200 gr strawberry
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt perasan lemon/jeruk nipis
- Siapkan 4-5 buah strawberry tambahan, potong-potong (opsional)
- Ambil Cheesecake
- Sediakan 250 gr cream cheese, suhu ruang
- Sediakan 275 gr whip cream cair (aku 220ml uht + 55gr whipcream bubuk)
- Siapkan 60 gr gula halus
- Ambil 1 sdt pasta vanilla
Lihat Juga :
- Resep Cheesecake Anti Gagal
- Resep Cashew Chocolate Cheesecake Keto Sugar Free yang Lezat
- Rahasia Bikin Japanese Cotton Cheesecake yang Lezat Sekali
Cara membuat No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk):
- Lelehkan butter, sisihkan.
- Haluskan biskuit. Setelah halus, tuang butter cair, aduk. Tekstur akhir seperti pasir basah.
- Masukkan biskuit base ke dalam jar. Satu jar ± 2 sdm. Ratakan menggunakan rolling pin. Masukkan ke dalam kulkas agar set.
- Lanjut bikin compote. Masukkan strawberry, gula pasir, dan perasan lemon agar warna tetap merah. Masak di api kecil. Aduk sampai berubah menjadi saus dengan gumpalan strawberry. Matikan kompor.
- Untuk tampilan yang lebih menggoda (aih menggoda). Iris 4-5 strawberry, masukkan ke dalam compote. Aduk sebentar sampai agak lunak. Diamkan di suhu ruang. Compote akan lebih mengental.
- Lanjut ke cheesecake-nya. Tuang bertahap susu uht ke whip cream bubuk. Aduk sampai larut. Masih ada gumpalan-gumpalan kecil, aku cuekin 😁 (Lewatkan langkah ini jika menggunakan whip cream cair)
- Siapkan cheese cream yang sudah suhu ruang (lunak). Campur dengan gula halus dan pasta vanilla. Aduk sampai teksturnya creamy.
- Masukkan whip cream bertahap, aduk sampai tercampur dan mengental. Tuan ke dalam jar. Masukkan ke dalam kulkas mimal 2 jam atau sampai set.
- Setelah set, tuang compote di atasnya. Selesai. Dikonsumsi saat dingin lebih nikmat 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan No-Bake Cheesecake (Whip Cream Bubuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
