Lagi mencari ide resep sayur asem sunda / sayur asem bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda / sayur asem bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda / sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem sunda / sayur asem bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sunda / sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Sayur asem sunda✨ yang Sempurna
- Resep Sayur asem sunda segerrr yang Lezat
- Rahasia Membuat Sayur Asem Sunda, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening:
- Gunakan 2 buah labu siam ukuran sedang (potong2 dadu)
- Gunakan Sesuai selera melinjo
- Gunakan 2 genggam daun melinjo (petik yang mudanya saja)
- Sediakan 1/2 batang jagung (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 5 batang kacang panjang (potong2)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm lengkuas (iris menjadi 2)
- Sediakan 3 buah biji asam
- Ambil 2 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Ambil 1/2 sachet terasi (bakar / sangrai terlebih dahulu)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 3/4 gandu gula merah (atau sesuai selera)
- Gunakan Cabe keriting (optional)
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Sayur asem sunda✨ yang Sempurna
- Resep Sayur asem sunda segerrr yang Lezat
- Rahasia Membuat Sayur Asem Sunda, Sempurna
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sunda / Sayur Asem Bening:
- Rebus air 3/4 dari panci ukuran sedang. Setelah mendidih masukkan bawang merah, daun salam, biji asam dan lengkuas. Lalu masukkan melinjo dan labu siam, tutup stngh panci, tunggu hingga labu siam 1/2 matang (lebih empuk).
- Masukkan jagung, kacang panjang dan daun melinjo. Aduk2
- Tambahkan terasi, cabe keriting, secukupnya garam & gula merah. Aduk2 hingga larut, koreksi rasa.
- Sajikan sayur hangat2.. happy cooking! 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sunda / sayur asem bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
