Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Sayur Asem Segar, Menggugah Selera
- Resep Sayur Asem Patin Anti Gagal
- Resep Sayur asem seger dan praktis😁 Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1/2 buah labu siam besar
- Ambil 1/4 buah terong ungu
- Sediakan 4 genggam daun melinjo muda
- Ambil 1/2 buah jagung
- Ambil 4 buah kacang panjang
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Gunakan 1 bungkus penyedap ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1,5 Liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan Bumbu lempar
- Sediakan 2 buah asam jawa (karna ga ada saya ganti 1 buah tomat)
- Sediakan 1 pembar daun salam
- Siapkan 1 cm geprek laja
- Ambil 1/2 gandu gula merah
Lihat Juga :
- Resep Sayur Asem Segar, Menggugah Selera
- Resep Sayur Asem Patin Anti Gagal
- Resep Sayur asem seger dan praktis😁 Anti Gagal
Cara membuat Sayur Asem:
- Cuci bersih sayuran, kemudian rebus dahulu bahan yang keras, disini saya rebus jagung dan labu siam dahulu
- Sambil menunggu sayuran empuk, siapkan bahan halus, di ulek kasar saja
- Setelah sayuran pertama 1/2 matang masukkan sayuran yang lainnya, bumbu halus, bumbu cemplung dan tambahan bumbu lain.
- Test rasq, jika sudah pas matikan kompor tunggu 30menit baru siap dihidangkan. (Agar bumbunya menyerap lebih kedalam seluruh bahan)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
