Sayur Asem Segar
Sayur Asem Segar

Sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:
  1. Sediakan Secukupnya kacang panjang
  2. Ambil 1 buah wortel
  3. Ambil Secukupnya sawi putih
  4. Siapkan 1 buah jagung manis
  5. Sediakan Bumbu
  6. Sediakan 1 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 bawang merah
  8. Sediakan 1 buah kemiri
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 1 buah tomat segar
  11. Ambil Secukupnya asam
  12. Gunakan Secukupnya gula merah (saya pakai coconut sugar singabera)
  13. Ambil Secukupnya garam


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sayur Asem Segar:
  1. Siapkan Bahan. Rebus sayuran jangan terlalu lama. Lalu angkat, rendam pakai air dingin, tiriskan. Ini biar sayurannya tetap segar.
  2. Buat kuahnya, Haluskan kemiri, geprek bawang putih dan bawang merah
  3. Masukkan bumbu halus, asam dan daun salam ke air yang sudah mendidih.
  4. Kalau daun salam sudah kelihatan layu dan berubah warna masukkan gula dan garam. Aduk rata
  5. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar lalu matikan kompor.
  6. Tata sayuran rebus di dalam mangkok lalu siram dengan kuah. Siap di sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!