Sedang mencari inspirasi resep sayur asam- banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam- banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam- banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam- banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam- banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam- Banjar menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep 245. Sayur Asam yang Enak Banget
- Resep Sayur asam bumbu racik.., Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur asam bumbu uleg, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam- Banjar:
- Gunakan 1 buah timun diambil dagingnya
- Ambil 3 tangkai kacang panjang
- Ambil 3 lbr Kubis
- Gunakan 5 tangkai kangkung
- Gunakan Kepala patin dr 1 ekr ikan dibelah mnjadi 2
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Sediakan jahe sedikit
- Sediakan kunyit sedikit
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil Laos sedikit digeprek
- Siapkan gula sedikit
- Siapkan garam secukupnya
- Ambil air asam
- Sediakan Air kira² 250 ml
- Siapkan 1 lombok merah
- Ambil 1 tomat (dirajang halus)
Lihat Juga :
- Resep 245. Sayur Asam yang Enak Banget
- Resep Sayur asam bumbu racik.., Bikin Ngiler
- Cara Membuat Sayur asam bumbu uleg, Lezat
Cara membuat Sayur Asam- Banjar:
- Semua bahan dicuci bersih & dipotong². - Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis dg minyak goreng sedikit, jg laos + daun salam
- Stlh harum masukin kacang panjang biarkan ½ masak, bru sayur yg lain dimasukan semua,masukan air, tutup wajan/ panci, tunggu lg hingga sayur masak semua
- Taburi garam, gula sedikiit, air asam kira² 1sdm, incipin bl rasa sdh pas baru masukin kepala patin + taburi lombok + tomat rajang..tutup wajan/ panci tunggu kepala patin hingga masak
- Jadilah sayur Asam khas kab Banjar.. selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam- banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
