Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Sayur asem jawa Anti Gagal
- Resep Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut) Anti Gagal
- Resep Sayur asem Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 bawang merah kecil
- Ambil 2 bawang putih kecil
- Sediakan 1 cabai rawit
- Siapkan 1 buah ketumbar utuh
- Sediakan Secukupnya terasi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Sayuran yang digunakan
- Gunakan 4 kacang panjang
- Siapkan 1/2 labu siam
- Ambil Secukupnya jagung
- Sediakan 1/2 terong ungu
- Sediakan Secukupnya daun so
- Siapkan Kulit mlinjo
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Sayur asem jawa Anti Gagal
- Resep Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut) Anti Gagal
- Resep Sayur asem Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai, garam, dan gula
- Potong sayuran sesuia selera
- Larutkan asam dalam secukupnya air panas
- Rebus air ± 1,5 liter, setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu agar matang.
- Setelah jagung matang masukkan bumbu halus, larusan asam, dan daun salam. Lalu tambahkan kaldu bubuk
- Setelah 5 menit, masukkan labu siam terlebih dahulu.
- Jika labu siam sudah sedikit matang masukkan kacang panjang, terong, dan kulit mlinjo.
- Selanjutnya masukkan daun so. Tunggu sebentar lalu cek rasa
- Jika sudah cukup rasanya matikan kompor dan siap disajikn
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
