Lagi mencari ide resep sayur asem kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah! Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kacang merah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Sayur asem asem ayam, Menggugah Selera
- Cara Membuat Sayur Asem Kacang Panjang, Lezat Sekali
- Cara Membuat Sayur asem kacang panjang Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem kacang merah:
- Gunakan 250 g kacang merah, rendam semalaman
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat, potong 4
- Ambil 3 buah cabai keriting
- Siapkan Secukupnya air asam jawa
- Siapkan 2 bulatan gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Tambahkan tomat, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Angkat dan hidangkan dalam mangkuk besar. Sayur asem bumbu cemplung. foto: Instagram/@indream_oi. Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan asam/irisan tomat, kecuali daun Masak sampai rasanya menjadi asem-manis.
Lihat Juga :
- Resep Sayur asem asem ayam, Menggugah Selera
- Cara Membuat Sayur Asem Kacang Panjang, Lezat Sekali
- Cara Membuat Sayur asem kacang panjang Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem kacang merah:
- Rebus kacang, air, duo bawang, lengkuas, dan daun salam. Rebus sampai setengah empuk.
- Lalu masukkan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak sampai kacang empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Terakhir baru masukkan irisan daun bawang. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
