Anda sedang mencari inspirasi resep kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Rica rica kepala bebek dan ati ampela yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan yang Enak Banget
- Cara Bikin Resep kepala Ikan Kuah Kuning, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin):
- Sediakan 1 pasang kepala patin (dipotong menjadi 2)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1/2 buah timun
- Gunakan 3 batang kacang panjang
- Siapkan 2 buah tomat segar
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm laos/lengkuas
Lihat Juga :
- Resep Rica rica kepala bebek dan ati ampela yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Gangan Belamak ~ Sayur Kuah Santan yang Enak Banget
- Cara Bikin Resep kepala Ikan Kuah Kuning, Enak Banget
Cara menyiapkan Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin):
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan serai yang sudah dibersihkan dan digeprek
- Masukkan kepala ikan patin lalu aduk aduk dan tambahkan air (me: 250 ml)
- Tambahkan kacang panjang, timun, dan tomat. Masak hingga matang. Tambahkan garam (me: 1/2 sendok teh). Koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala patin gangan asam (sayur asem kepala patin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
