Anda sedang mencari ide resep ketupat sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A Javanese breakfast dish of rice cake, bean curd, egg, and vegetable in spicy coconut milk broth. Lontong Sayur or Ketupat, Indonesian cuisine. Compressed rice cake or lontong with vegetables cooked in coconut milk and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Ketupat sayur yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Ketupat sayur labu,kacang panjang dan tahu cokelat.#pejuangcook, Sempurna
- Cara Membuat Sayur godog ketupat yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketupat Sayur:
- Sediakan 2 bh labu siam, potong korek api
- Ambil 10 bh telur rebus, kupas
- Gunakan 5 bh tahu kulit, belah 4
- Siapkan 200 ml santan instan
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Sediakan 3 lembar salam
- Ambil 1 jempol laos, memarkan
- Siapkan 15 bh petai
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Ambil 7 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1.5 sdm ebi kering
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 /2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Ketupat
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Bawang merah goreng
Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi. Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap.
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Ketupat sayur yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Ketupat sayur labu,kacang panjang dan tahu cokelat.#pejuangcook, Sempurna
- Cara Membuat Sayur godog ketupat yang Lezat Sekali
Cara menyiapkan Ketupat Sayur:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp benar2 matang dan tanak.
- Tambakan air dan salam lengkuas. Setelah mendidih masukkan tahu dan pete. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Tambahkan juga telur rebusnya dan masak masak bumbu meresap ke tahu dan telur. Masukkan labu dan aduk2 sebentar.
- Tambahkan santan dan masak smp mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak oecah.
- Setelah benar2 tanak, koreksi rasa. Sajikan dengan ketupat/lontong dan kerupuk.
Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi. Resep Ketupat Sayur Godog, Masakan Lebaran Khas Betawi yang Gurih. Ada resep masakan Lebaran khas Betawi yang menggugah selera, coba bikin ketupat sayur godog dengan isian yang melimpah. KOMPAS.com - Ada hidangan wajib yang biasanya dihidangkan oleh orang Betawi saat Hari Raya Idul Fitri. Sayur ketupat lebaran biasanya berupa sayur gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketupat Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
