Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)
Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun)

Sedang mencari inspirasi resep lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun):
  1. Sediakan 1 kg singkong parut (diperas airnya)
  2. Siapkan 200 gr gula pasir
  3. Gunakan 350 ml santan (me : perasan air singkong + kara 1 bks + air)
  4. Ambil 1 bks agar2 plain/tanpa warna
  5. Gunakan 1/4 sdt vanili
  6. Ambil 2 tetes masing2 pewarna (pandan & stroberi)
  7. Gunakan Secukupnya minyak goreng utk olesan
  8. Sediakan Kelapa Parut untuk Taburan :
  9. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (pilih yg muda)
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1 lembar daun pandan


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Lapis Singkong Pelangi (lemet/timus tanpa daun):
  1. Campur semua bahan jadi satu, lalu bagi jd 3 dan kasih pewarna makanan, biarkan yg 1 adonan polos
  2. Panaskan panci, tutup panci di bungkus dgn kain agar uap tdk menetes ke adonan, siapkan loyang, atau cetakan kecil, oles dgn minyak biar tdk lengket, lalu tuang adonan pertama warna hijau
  3. Setelah air mendidih, kukus adonan pertama selama 10 menit, setelah itu lanjut adonan ke 2 warna polos kukus selama 10 menit, dan lanjut adonan ke 3 warna pink kukus selama 30 menit
  4. Setelah matang diamkan kue lapis smp agak dingin biar mudah di potong, saat potong pisau di bungkus dgn plastik agar tdk lengket, lalu balurkan ke adonan kelapa parut dan sajikan
  5. Taburan : campur kelapa parut & garam lalu kukus 15 menit, alasi dgn daun pandan biar wangi ya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis singkong pelangi (lemet/timus tanpa daun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!