174.Bika Ambon Mini
174.Bika Ambon Mini

Anda sedang mencari ide resep 174.bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 174.bika ambon mini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 174.bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 174.bika ambon mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 174.bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 174.Bika Ambon Mini menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 174.Bika Ambon Mini:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Gunakan 350 ml santan (bisa pakai 2 sachet kara + air hingga 350 ml)
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk (saya pakai 2 daun pandan)
  4. Sediakan 2 batang serai digeprek (saya tidak pakai)
  5. Ambil 1/2 sendok teh kunyit bubuk (saya kunyit segar 1 sendok teh)
  6. Gunakan Sejumput garam
  7. Ambil Bahan B :
  8. Sediakan 70 gram tepung terigu protein sedang
  9. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  10. Siapkan 1 sendok teh ragi instan
  11. Siapkan Bahan C :
  12. Siapkan 3 butir telur
  13. Sediakan 180 gram gula pasir butiran halus
  14. Sediakan 1 sachet SKM
  15. Ambil Bahan D :
  16. Gunakan 60 margarin dilelehkan


Lihat Juga :
Cara membuat 174.Bika Ambon Mini:
  1. Pertama campur parutan kunyit taruh dalam saringan sambil dipencet dengan punggung sendok biar keluar warna kuningnya kemudian buang ampasnya,beri sejumput garam,beri daun pandan masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dinginkan hingga benar-benar dingin ya
  2. Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga benar-benar larut,ayak tepung terigu dan tepung tapioka,tambahkan ragi masukkan dalam campuran santan aduk benar-benar rata tidak bergerindil menggunakan whisk
  3. Setelah rata campurkan dengan kocokan telur dan tambahkan juga margarin leleh aduk rata kembali dengan whisk
  4. Kemudian tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam,kurang 5 menit adonan didiamkan 1 jam kita panaskan cetakan dengan api kecil oles tipis dengan minyak atau margarin biarkan panas merata
  5. Setelah adonan didiamkan 1 jam kita aduk perlahan masukan adonan kedalam cetakan hingga 3/4 dari cetakan jangan penuh ya nanti adonan bisa meleber 🤭
  6. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih-buih kecil atau berpori baru tutup
  7. Masak hingga permukaan kue kering angkat dan dinginkan dan kue Bika Ambon Mini siap disantap nyammm enakk lembut 😋😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 174.Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!