Bika Ambon Ekonomis (2 telur)
Bika Ambon Ekonomis (2 telur)

Sedang mencari ide resep bika ambon ekonomis (2 telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis (2 telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (2 telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis (2 telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis (2 telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis (2 telur) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis (2 telur):
  1. Sediakan 100 gr tepung kanji/tapioka (me kanji)
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 75 gr gula pasir (me 80gr)
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 1 sdm margarine
  6. Ambil 2 butir telur, kocok lepas
  7. Gunakan Pewarna kuning /kunyit bubuk
  8. Ambil Bahan Santan (rebus jadi satu, ambil sekitar 200 ml) :
  9. Siapkan 250 ml santan (Kara + air)
  10. Sediakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya
  11. Sediakan 1 batang serai, geprek
  12. Gunakan 2 lembar daun pandan
  13. Siapkan Bahan biang :
  14. Gunakan 50 ml air hangat
  15. Sediakan 1 sdt Ragi instant
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis (2 telur):
  1. Rebus bahan Santan sampai mendidih,biarkan dingin. Beri 2-3 tetes pewarna kuning atau 1 sdt kunyit bubuk. Saring, ambil sekitar 200 ml saja.
  2. Campur rata bahan biang, diamkan selama 15 menit. Hingga berbuih.
  3. Campur rata bahan kering. Tambahkan 1/ 2 bagian santan dan biang, aduk rata hingga tidak bergerindil atau licin.
  4. Tuang sisa santan dan telur aduk kembali. Tambahkan margarine, aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Diamkan selama 1 jam. Panaskan cetakan kue lumpur/teflon beri olesan margarine sedikit. Tuang adonan sekitar 3/4 bagian karena akan mengembang ya. Tunggu hingga berpori dan hampir kering bagian atas nya baru tutup. Jangan lupa bagian bawah di beri alas biar tidak gosong.
  6. Angkat dan sajikan untuk teman teh atau kopi nya paksu. Selamat menikmati 😘. Serat dan sarang nya cantik kan 😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis (2 telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!