Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh memakai 0 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Sayur Lodeh Komplit With Honey Orange Infused Water yang Sempurna
- Resep Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek), Enak
- Rahasia Bikin 247. Sayur Lodeh Terong Manisa, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh:
Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Lihat Juga :
- Resep Sayur Lodeh Komplit With Honey Orange Infused Water yang Sempurna
- Resep Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek), Enak
- Rahasia Bikin 247. Sayur Lodeh Terong Manisa, Enak Banget
Cara menyiapkan Sayur lodeh:
- Potong dadu terong & labu siam, potong kacang panjang ukuran seruas jari
- Ulik semua bumbu halus. Jika menggunakan blender bisa ditambahkan minyak goreng saat di blend
- Memarkan bumbu kasar kecuali daun salam
- Tumis bumbu halus & bumbu kasar bersamaan hingga harum
- Masukkan air & santan lalu diamkan hingga mendidih barulah sayuran di masukkan.
- Setelah sayuran masuk kurang lebih 15 menit, Tambahkan penyedap rasa & garam sambil koreksi rasa.
- Sajikan dengan ikan asin lebih nikmat :)
This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk". Cut all the vegetables into small cubes and sticks.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
