Sedang mencari ide resep bika ambon coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon Coklat memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika Ambon Mini yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Bika ambon, Lezat Sekali
- Resep Bika Ambon Praktis yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Coklat:
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 150 ml air hangat kuku
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 200 gr tapioka
- Siapkan 100 gr terigu
- Ambil 4 btr telur
- Sediakan 220 gr gula pasir
- Ambil 80 gr margarine cair
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk, remas
- Gunakan 400 ml santan
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon Mini yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Bika ambon, Lezat Sekali
- Resep Bika Ambon Praktis yang Lezat Sekali
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Coklat:
- Buat biangnya dulu. Campur ragi instan, gula dan air hangat. Aduk. Diamkan 10 menit sampai berbuih.
- Rebus santan bersama, serai, daun jeruk, kunyit bubuk, garam sampai mendidih. Dinginkan lalu saring.
- Mixer telur dan gula sampai gula larut. Masukkan terigu, tapioka dan coklat bubuk. Mixer sampai tercampur. Masukkan santan, margarine cair, bahan biang. Aduk dg spatula sampai rata.
- Diamkan adonan selama 1-2 jam. Saya diamkan 1 jam saja.
- Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Dengan api kecil sekali. Tuang adonan sampai hampir penuh. Biarkan sampai muncul gelembungnya rata. Baru tutup.
- Masak sampai bagian atas matang/kering. Angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
