Anda sedang mencari ide resep cumi-cumi asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi-cumi asam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi-cumi asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Cumi-Cumi Asam Pedas Anti Gagal
- Cara Membuat Udang asam pedas manis Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi-Cumi Saos Pedas Manis yang Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas Manis:
- Sediakan 1/4 kg cumi cumi
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan yang dipotong:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai setan
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Daun loncang
Lihat Juga :
- Resep Cumi-Cumi Asam Pedas Anti Gagal
- Cara Membuat Udang asam pedas manis Anti Gagal
- Cara Bikin Cumi-Cumi Saos Pedas Manis yang Lezat Sekali
Cara membuat Cumi-Cumi Asam Pedas Manis:
- Potong cumi-cumi lalu cuci hingga bersih sampai tintanya hilang. Geprek jahe dan campurkan dengan cumi, beri daun jeruk agar tidak amis.
- Tumis semua bahan yang dipotong kecuali daun loncang. Tumis juga daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.
- Masukkan cumi dalam tumisan.
- Beri air (satu gelas), tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, dan saos tomat. (Saya ga pakai asam jawa karna tidak terlalu suka yang kecut sekali jadi pake tomat sudah lumayan kecut ya).
- Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih dan cumi empuk, lalu masukkan daun loncang.
- Cumi asam pedas manis sudah jadi🤩
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi-Cumi Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
